HAKUTSURU Premium Hot Sake Tanrei Junmai představuje autentickou japonskou tradici v každém doušku. Toto prémiové junmai saké je vyráběno z pečlivě vybrané japonské rýže a křišťálově čisté pramenité vody z hory Rokkō. Vyznačuje se hladkou a polosuchou chutí s jemnými ovocnými a rýžovými aromaty, které dokonale doplní vaši japonskou gastronomii. Vychutnejte si ho chladné, při pokojové teplotě nebo tradičně ohřáté podle vašich preferencí.
01Pro chladné podávání vychlaďte saké na teplotu 10–15 °C v lednici nebo nádobě s ledem.
02Pro pokojovou teplotu nechte saké chvíli odstát mimo lednici na 18–20 °C.
03Pro tradiční ohřáté podání jemně ohřejte saké ve vodní lázni na 40–45 °C - ohřátím se zvýrazní aromatické nuance a umami charakter.
04Podávejte v tradičních saké miskách (ochoko) nebo malých skleničkách jako doprovod k japonským pokrmům.
Složení: Voda, japonská rýže (např. odrůdy jako Gohyakumangoku), rýžový koji (Aspergillus oryzae).
Tradiční junmai saké vyráběné fermentačním procesem pomocí rýžového koji, bez přidání alkoholu či cukrů. Používá se pouze pramenitá voda z hory Rokkō a pečlivě vybraná japonská rýže.
👨🍳Tip na servírování: Pro autentický zážitek podávejte saké společně se sushi, sashimi nebo tempurou. Ohřáté saké skvěle doplňuje grilované ryby s teriyaki glazurou nebo marinovaný tofu. Můžete ho také použít při vaření - přidejte trochu saké do marinády nebo omáčky pro zvýraznění umami chuti pokrmů.
