Objevte autentické chutě Orientu s tradičním kořením pěti vůní z Číny a Vietnamu. Tato harmonická směs spojuje sladkost badyánu s jemnou pikantností sečuánského pepře a vytváří nezaměnitelný orientální charakter vašich pokrmů. Ideální pro pečené maso, tofu i zeleninu ve woku – přinese do vaší kuchyně exotiku a bohatost asijských chutí.
01Opražte koření na suché pánvi nebo s trochou oleje, dokud nezačne vonět a neuvolní svá aromatická éterická másla.
02Přidejte do pokrmu podle chuti – výborné k masu, tofu, zelenině nebo jako součást marinád a omáček.
03Pro nejlepší výsledek použijte při pomalém dušení nebo pečení, kde se koření může plně rozvinout a prostoupit celým pokrmem.
Složení: Badyán (hvězdnatý anýz), fenykl, hřebíček, sečuánský pepř, skořice.
Tradiční čínská a vietnamská směs pěti základních koření pro autentickou orientální chuť.
👨🍳Tip na servírování: Pro nejvýraznější chuť koření nejprve jemně roztlučte v hmoždíři a opražte na suché pánvi. Kombinujte se sezamovým olejem a čerstvou zeleninou – například s jarní cibulkou, koriandrem nebo čerstvým zázvorem pro dokonalý asijský zážitek.
