Dashi Miso Pasta Tmavá 300g je japonská fermentovaná pasta obohacená o dashi vývar, který dodává pokrmům bohatou umami chuť. Ideální pro přípravu tradiční miso polévky, omáček, marinád nebo jako dochucovadlo pro různé pokrmy.
Složení:
Voda, sójové boby, rýže, sůl, dashi vývar (sušené ryby bonito, mořská řasa kombu).
Příprava:
Použijte jako základ pro miso polévku – rozmíchejte pastu ve vývaru s horkou vodou a přidejte tofu, mořské řasy a jarní cibulku. Vhodná také pro marinády na maso a ryby nebo k dochucení zeleninových pokrmů.
Výživové údaje na 100 g:
Energie: 210 kcal
Tuky: 6 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 1 g
Sacharidy: 26 g
z toho cukry: 5 g
Bílkoviny: 12 g
Sůl: 11 g
Země původu:
Japonsko
