Objevte autentickou chuť Asie s prémiově sušenými houbami Shiitake od značky Double Panda. Tyto malé kloboučky přinášejí hlubokou, masitou chuť umami, která je základem tradiční asijské kuchyně. Díky přirozenému procesu sušení získávají houby intenzivnější aroma než jejich čerstvé protějšky, což z nich činí nepostradatelnou ingredienci pro polévky, stir-fry pokrmy a vegetariánské speciality. Ideální pro milovníky asijské gastronomie i zdravého stravování.
PŘÍPRAVA
01
Houby důkladně propláchněte pod tekoucí vodou a zbavte nečistot.
02
Namočte je do vlažné vody na 30–60 minut, dokud úplně nezměknou.
03
Po změknutí odstraňte tuhé nožky, které lze využít k vyvaření chutného základu do polévky.
04
Kloboučky nakrájejte nebo ponechte vcelku a tepelně upravujte minimálně 15 minut vařením nebo smažením.
NUTRIČNÍ HODNOTY
na 100 g
| Energetická hodnota |
1238 kJ / 296 kcal |
| Tuky |
1 g |
| Sacharidy |
55 g |
| z toho cukry |
2 g |
| Vláknina |
11 g |
| Bílkoviny |
14 g |
| Sůl |
0,02 g |
SLOŽENÍ
Složení: 100% sušené plodnice houby Shiitake (Lentinula edodes).
ℹ️
Alergeny
Produkt neobsahuje deklarované alergeny podle nařízení EU 1169/2011. Vhodné pro vegetariány i vegany.
👨🍳
Tip šéfkuchaře: Nevylévejte vodu z namáčení! Po přecezení přes jemné sítko ji využijte jako vynikající, chuťově bohatý základ do polévek nebo omáček. Malé Shiitake jsou skvělé do vietnamské polévky s průhlednými nudlemi nebo do čínských vegetariánských směsí.
