Objevte autentickou chuť Koreje s pravým Gochujiang od renomovaného výrobce Daesang. Tato tradiční fermentovaná chilli pasta je vyrobena podle staletých receptur z červených chilli papriček, lepkavé rýže a sójových bobů. Jedinečná fermentace vytváří dokonalou harmonii pálivosti, jemné sladkosti a hlubokého umami, která dělá z Gochujiang nepostradatelnou ingredienci každé korejské kuchyně. Bez umělých barviv, s přirozeně zářivou barvou a vyváženou texturou.
01Pasta má velmi koncentrovanou a lepkavou konzistenci, proto ji před použitím rozmíchejte.
02Pro marinády a omáčky pastu ředte v troše tekutiny - ideálně ve vodě, sójové omáčce nebo sezamovém oleji.
03Použijte jako základ pro Bibimbap, Tteokbokki nebo jako marinády na maso a dochucovadlo pokrmů.
Složení: Kukuřičný sirup, rýže, voda, červené chilli v prášku (11 %), jedlá sůl, alkohol, fermentované sójové boby v prášku, mletá rýže, česnekový koncentrát, cibule v prášku.
👨🍳Tip šéfkuchaře: Pro dokonalou korejskou marinádu smíchejte gochujang s sójovou omáčkou, sezamovým olejem, česnekem a trochou medu. Tato směs je ideální na vepřové maso pro autentický Jeyuk Bokkeum nebo jako základ pro pálivé korejské polévky.
